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info@fincamas.com没有中间商, 只有我的山和你的咖啡。
我们不愿妥协于传统契作与包收模式,而是远赴哥伦比亚高海拔山区,建立自有咖啡庄园。"Finca MAS" 从种植、采收、处理到烘焙,全程自主掌控,有效避免中间环节对咖啡质量的干扰。我们以近乎苛求的标准,精选每一颗咖啡豆,为您提供庄园级的精品咖啡,带来从火山土壤到您清晨味觉的旅程。
一片每日被安第斯山脉云雾轻拂的咖啡田。
“Finca” 是西班牙文「庄园」之意,而 “MAS” 则象征 Mountana(高山)、Aroma(香气)、Sol(阳光)—— 做好每颗咖啡豆必备的天然环境。我们同时拥有自己的处理场与烘焙厂,亲自掌控每一个细节,坚持手工采摘最红润的果实,表达出它的惊艳、平衡与干净的风味。
作为一段咖啡农的匠心旅程,我们实现了数据化精准管理每一处种植与生产细节,并由国际级农学家与杯测师组成的专业团队严格把关。我们仅出售Q Grade 杯测分数达 85 分以上的精品咖啡豆,确保每一杯咖啡都能完美展现 Finca MAS 对极致品味的坚持。
我们坚信,咖啡不仅仅是普通的作物,而是代表大地风味且充满故事的产物,它是自然的恩赐,是大地与时间的结晶。 为了让每颗咖啡豆都展现最纯粹的味道,我们坚信必须从根本着手,改善土壤与水源,才能创造出能孕育完美咖啡的环境。因此,我们决定拥有自己的庄园,并投入于每一寸土地与每一滴水源的改善,让每颗豆子在最佳的环境下茁壮成长。
轻轻扫描后,您就能立即获得今天所选咖啡豆的所有来源信息。从来自哪个庄园、采收日期、处理方式、Q Grade分数,到烘焙程度等,每一个细节都能透过这个小小的码,让您深入了解每颗咖啡豆背后的故事。我们希望透过这种方式,让每位顾客都能追溯到每颗豆子的来源,真正实现“追溯源头”的理念。